I l locale, posizionato nel cuore del paese romagnolo, si presenta moderno e molto accogliente ed è specializzato nella cucina di piatti a base di pesce fresco secondo le ricette tradizionali. Lo staff è altamente qualificato e si contraddistingue per la sua cordialità e professionalità. Il menu spazia dagli antipasti caldi e freddi, ai primi piatti con pasta fatta in casa fino ad arrivare ai secondi al forno o alla griglia. Il tutto accompagnato dai vini romagnoli o nazionali.
Nella proposta del nostro menu, fra gli antipasti troverete i carpacci di crudo, l'antipasto della casa ( degustazione Sale Fino), i gamberi al vapore in salsa rosè, il polpo alla brace con patate allo zafferano e dressing di senape ed infine la deliziosa fritturina di nudi e calamaretti con glassa di aceto balsamico.
Invece, per quanto riguarda l'offerta dei primi piatti, anch'essa molto ricca ed interessante, troverete i tagliolini al ragù di seppia, i paccheri rigati con crostacei, i ravioli di burrata con gamberi e spinaci freschi, i passatelli asciutti con branzino, pomodorini secchi, e finocchietto selvatico ed infine gli spaghetti trafilati al bronzo con alici del Cantabrico e dadolata di tonno.
Ovviamente la pasta è fatta in casa di giorno in giorno, per garantire ai nostri clienti sempre prodotti freschi e di prima qualità. Come secondi piatti, proponiamo il fritto misto, composto da gamberi, calamari e verdurine fresche, i sardoncini spinati e fritti con radicchio e cipolla, i calamari su carta, il tataki al tonno, la classica ed intramontabile grigliata di mare e gli arrosticini di tonno con salsa allo yogurt.
